Svätomartinské rožky
Jednoduché a rýchle svätomartinské rožky z nekysnutého cesta.
Recepty
Po celé generace se rodinné poklady uchovávaly v malovaných truhlách. Proto jsme i my vytvořili truhlu, v níž uchováváme naše poklady z Marjánky. Jsou to věci, které se nedají koupit, ale přesto mají velkou hodnotu. Byly tu před námi a budou tu i po nás. Noty, písně, recepty našich babiček a mnoho dalšího. Občas truhlu otevřeme a necháme ostatní nahlédnout dovnitř. Račte vstoupit…
Nápad: Martina Canova a Monika Caudr
Návrh: Miroslava Buchwald
Svätomartinská hus
Mnohí ľudia si nevedia predstaviť oslavy sviatku svätého Martina bez svätomartinskej husi. Mnohí sa však mylne domnievajú, že jej príprava je mimoriadne náročná a zvládnu ju len tí najskúsenejší kuchári. Opak je však pravdou!
Knedle zo Sudet
Knedle patria do českej kuchyne rovnako ako pizza do talianskej, hamburgery do americkej a sushi do japonskej. Bez knedlí by to v Čechách a na Morave nebolo ono.
Marcipánky
Recept na vianočné marcipánky je od členky Heleny Kramářovej. Sama o ňom hovorí, že je to vhodný recept na poslednú chvíľu alebo ideálny zákusok pre chronických nestíhačov.
Medovníčky
Monika Caudr nám prezradila recept na vianočné medovníčky, pretože je vynikajúca tanečnica a moderátorka ORF, ale aj výborná kuchárka, ktorá svoju rodinu rada rozmaznáva rôznymi dobrotami každý deň.
Orechové a makové očká
Miroslava Buchwald, podpredsedníčka spolku, sa s nami podelila o dva recepty. Pri pečení jej s plným nasadením pomáhala Iva Engelmayer, tiež členka Marjánky.
Vanilkové rožky
Vanilkové rožky sú jedným z najobľúbenejších vianočných cukroviniek v Českej republike a na Slovensku. Je takmer nemožné predstaviť si Vianoce bez nich. Martina Canova sa s nami podelila o rodinný recept na vanilkové rožky od svojej sudetskej babičky Marty.